fa بررسی اثر عصاره‌ی جینسنگ (Panax ginseng) بر آبشش در قزل‌آلای رنگین‌کمان :(Oncorhynchus mykiss) مطالعه‌ی هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی تخصصي Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;">هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر عصاره‌ی ریشه‌ی گیاه جینسنگ </span><em><span style="font-family:Times New Roman;">Panax ginseng </span></em><span style="font-family:nasimYW;">بر ویژگی‌های هیستومورفومتریک آب‌شش در قزل‌آلای رنگین‌کمان بود. پژوهش در بازه‌ی زمانی </span><span style="font-family:Times New Roman;">60 </span><span style="font-family:nasimYW;">روزه در چهار تیمار آزمایشی با سه تکرار صورت گرفت. در هر تکرار، به‌صورت اتفاقی </span><span style="font-family:Times New Roman;">60 </span><span style="font-family:nasimYW;">قطعه بچه‌ماهی با میانگین وزنی 15 گرم توزیع شد. گروه‌های آزمایشی به‌ترتیب با </span><span style="font-family:Times New Roman;">0</span><span style="font-family:nasimYW;">، </span><span style="font-family:Times New Roman;">1</span><span style="font-family:nasimYW;">، </span><span style="font-family:Times New Roman;">1.5</span><span style="font-family:nasimYW;"> و </span><span style="font-family:Times New Roman;">2</span><span style="font-family:nasimYW;"> گرم در کیلوگرم جیره، عصاره‌ی آبی جینسنگ تغذیه شدند. نمونه‌های بافتی از نواحی پشتی و شکمی کمان‌های آب‌ششی دوم با رنگ‌آمیزی‌های هماتوکسیلین و ائوزین و تولوییدین بلو رنگ‌آمیزی شدند. نتایج نشان داد که با افزایش میزان جینسنگ تا </span><span style="font-family:Times New Roman;">1.5 </span><span style="font-family:nasimYW;">گرم در کیلوگرم جیره، در هر دو ناحیه‌ی پشتی و شکمی کمان آبششی، میانگین طول تیغه‌های ثانویه، شمار سلول‌های موکوسی و شمار مویرگ‌های خونی به‌طور معنادار افزایش یافته (</span></span><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14px;"><i><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">p></span></span></i> </span><span style="font-size:14.0pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="font-size:14px;">0.05)</span></span></span></span></span></span></span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;"> اما میانگین طول تیغه‌های اولیه، فاصله‌ی میان‌تیغه‌ای، ضخامت اپیتلیوم و شمار سلول‌های کلراید در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ در هیچ یک از نواحی پشتی و شکمی کمان آب‌شش تفاوت آماری معناداری در مقایسه با گروه شاهد نشان نمی‌دهد (</span></span><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14px;"><i><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">p></span></span></i> </span><span style="font-size:14.0pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="font-size:14px;">0.05)</span>&nbsp;</span></span></span></span></span></span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;">. میانگین شمار سلول‌های موکوسی و میانگین شمار موی‌رگ‌های خونی در همه‌ی گروه‌های مورد مطالعه در ناحیه‌ی شکمی کمان آب‌ششی به‌طور معنادار بیش‌تر از میانگین شمار این سنجه‌ها در بخش پشتی کمان‌های آب‌ششی بوده (</span></span><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14px;"><i><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">p</span></span></i><span dir="RTL" lang="FA"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">></span></span></span></span><span style="font-size:14.0pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="font-size:14px;">0.05)</span>&nbsp;</span></span></span></span></span></span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;">اما میانگین دیگر سنجه‌های مورد مطالعه تفاوت معناداری در بخش‌های پشتی و شکمی کمان آب‌ششی نشان نداد (</span></span><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:14px;"><i><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif">p></span></span></i> </span><span style="font-size:14.0pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="font-size:14px;">0.05)</span></span></span></span></span></span></span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;">. به‌طور کلی، مکمل‌سازی جیره غذایی با عصاره ریشه جینسینگ (</span><em><span style="font-family:Times New Roman;">P. ginseng</span></em><span style="font-family:nasimYW;">)، به‌ویژه در سطح ۱٫۵ گرم به ازای هر کیلوگرم جیره، با تغییراتی در برخی ویژگی‌های هیستومورفومتریک آبشش قزل‌آلای رنگین‌کمان همراه بود؛ از جمله طول تیغه‌های ثانویه آبششی، فراوانی سلول‌های موکوسی و تعداد مویرگ‌های خونی.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="background:white"><span style="line-height:14.0pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:black">The aim of the present study was to investigate the effects of <em>Panax ginseng</em> root extract on the histomorphometric characteristics of the gills of rainbow trout. The experiment was conducted over 60 days using four dietary treatments with three replicates per treatment. In each replicate, 60 fry with an initial mean weight of 15 g were randomly distributed among the experimental units. Fish were fed diets supplemented with 0, 1.0, 1.5, or 2.0 g/kg of aqueous ginseng root extract. Tissue samples were collected from the dorsal and ventral regions of the second gill arches and stained with hematoxylin and eosin and toluidine blue for histological examination. Increasing dietary ginseng supplementation to 1.5 g/kg significantly increased the mean length of the secondary lamellae, as well as the numbers of mucous cells and blood capillaries, in both the dorsal and ventral regions of the gill arches (<em>p</em> < 0.05). In contrast, the mean length of the primary lamellae, interlamellar distance, epithelial thickness, and number of chloride cells did not differ significantly among the ginseng-supplemented groups and the control group in either region of the gill arches (<em>p</em> > 0.05). The numbers of mucous cells and blood capillaries were significantly higher in the ventral region than in the dorsal region across all experimental groups (<em>p</em> < 0.05), whereas the other histomorphometric parameters did not differ significantly between the two regions (<em>p</em> > 0.05). Overall, dietary supplementation with <em>P. ginseng</em> root extract, particularly at 1.5 g/kg diet, was associated with changes in selected gill histomorphometric characteristics of rainbow trout, including secondary lamellar length, mucous cell abundance, and blood capillary number.</span><span style="font-size:6.0pt"></span></span></span></span></span><br> &nbsp;</div> پاناکس جینسنگ, آب‌شش, قزل‌آلای رنگین‌کمان, هیستومورفومتری, بیوشیمی Panax ginseng, Gill, Rainbow trout, Histomorphometry, Biochemistry 23 34 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-948-2&slc_lang=fa&sid=1 Ali Parchami علی پرچمی parchami413@yahoo.com 100319475328460012781 100319475328460012781 Yes Shahrekord University دانشگاه شهرکرد Vahid Pouyapur وحید پویاپور Pouyapur1380@gmail.com 100319475328460012782 100319475328460012782 No Shahrekord University دانشگاه شهرکرد