دوره 14، شماره 3 - ( 9-1403 )
جلد 14 شماره 3 صفحات 47-30 |
برگشت به فهرست نسخه ها
چکیده: (735 مشاهده)
پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای هستند که با تولید متابولیتهای زیست فعال در دستگاه گوارش موجود زنده، باعث مقابله با میکروارگانیسمهای بیگانه و افزایش سلامت میزبان خود میشوند. مطالعه حاضر با هدف جداسازی، غربالگری و شناسایی پروبیوتیک بومی از دلقک ماهی کلارکی) (Amphiprion clarkii انجام شد. پس از بررسی ویژگیهای مرفولوژیکی جدایهها، فعالیت ضدمیکروبی آنها بر روی باکتریهای بیماریزا با روش چاهک گذاری ارزیابی شد. ایمنی زیستی جدایهها با استفاده از فعالیت همولیتیک، حساسیت به آنتی بیوتیکها و تولید آنزیمهای لیپاز و ژلاتینازمورد بررسی قرار گرفت. جدایه های منتخب بر اساس شاخصهای اولیه پروبیوتیکی شامل مقاومت به اسید، نمکهای صفراوی و توانایی کلونیزه شدن در روده میزبان ارزیابی گردیدند و در نهایت با استفاده از روش مولکولی 16S rRNA شناسایی شدند. در مجموع 29 جدایه از دستگاه گوارش A .clarkii جداسازی شد. که از میان آنها هفت جدایه که دارای فعالیت ضد میکروبی بر علیه تمام عوامل بیماریزای مورد مطالعه بودند، مورد ارزیابی ایمنی زیستی قرار گرفتند. جدایههای CS29 و CS18 با موفقیت جنبههای ایمنی زیستی آنها اثبات شد. جدایههای مذکور از نظر مقاومت به pH اسیدی، شیره معده شبیه سازی شده و نمکهای صفراوی، آبگریزی بالا نسبت به حلالها، پتانسیل تجمعی و کمک تجمعی فعالیت خوبی نشان دادند. با تجزیه و تحلیل توالی ژن 16S rRNA، جدایههای CS29وCS18 ، به ترتیب بالاترین تشابه را با Vibrio kanaloae (۱۹/ ۹۸درصد) وVibrio sp. (97.16 درصد) نشان دادند. نتایج نشان داد که جدایه های Vibrio kanaloae CS18 وsp. CS29 Vibrioدارای فعالیت ضد میکروبی وسیعی بوده و توانایی کلونیزاسیون در شرایط روده را دارند. این جدایه ها قابلیت مطالعه به عنوان پروبیوتیک در شرایط برون تنی را دارند.
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |