مواد رنگ‌زای گروه آزو مهم‌ترین گروه از مواد رنگ‌زای تجاری و پرکاربردترین ترکیبات رنگ‌زای مورد استفاده در صنایع مختلف هستند. آزادسازی پساب‌های حاوی این ترکیبات در محیط زیست منجر به مشکلات متعددی نظیر کاهش فتوسنتز و رشد گیاهان و کاهش کیفیت آب می شود. در مطالعه حاضر تأثیر سه غلظت مختلف (20،10،0 میلی‌گرم در لیتر) ماده رنگ‌زای آبی اسیدی 92 (AB92) بر شاخص‌¬های فیزیولوژیک گیاه آبزی Ceratophyllum demersum نظیر رنگیزه‌های فتوسنتزی، غلظت گلیکوزید سیانیدین، توانایی پاک‌سازی رادیکال آزاد و پراکسیداسیون لیپید در یک دوره تیماردهی 7 روزه بررسی شد. بر اساس نتایج به دست آمده مقدار کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و کاروتنوئید کل در غلظت 20 میلی‌گرم بر لیتر نسبت به شاهد به ترتیب به میزان 38/15، 18، 88/16 و 45 درصد کاهش یافت. غلظت گلیکوزید سیانیدین، پراکسیداسیون لیپید و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در هر دو غلظت 10 و 20 میلی‌گرم بر لیتر افزایش یافت به طوری که در غلظت 20 میلی‌گرم بر لیتر این پارامترها به ترتیب به میزان 8/81، 5/69 و 29/14درصد نسبت به نمونه شاهد افزایش نشان داد. به این ترتیب حضور هر دو غلظت 10 و 20 میلی‌گرم بر لیتر از ماده رنگ‌زای آبی اسیدی92 موجب القای فعالیت آنتی‌اکسیدانی و بروز خطر تنش اکسیداتیو برای گیاه سراتوفیلوم گردید.

واژه‌های کلیدی: آنتی‌اکسیدان، پساب، تنش اکسیداتیو، رنگ آزو، Ceratophyllum

متن کامل [PDF 559 kb]   (996 دریافت)