fa غنی‌سازی لارو شیرونومیده (DIPTERA) با سطوح مختلف ویتامین C و تاثیر آن بر عملکرد رشد ماهی اسکار (Astronotus ocellatus) تخصصي Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;">ویتامین C به عنوان یک ریزمغذی ضروری در ماهیان استخوانی نقش کلیدی در رشد، ایمنی و پیشگیری از ناهنجاری‌های اسکلتی دارد، ازاین‌رو بررسی روش‌های کارآمد انتقال آن به زنجیره غذایی اهمیت ویژه‌ای دارد. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تأثیر غنی‌سازی لارو شیرونومیده با سطوح مختلف ویتامین C بر عملکرد رشد ماهی اسکار (</span><em><span style="font-family:Times New Roman;">Astronotus ocellatu</span></em><span style="font-family:nasimYW;"><em><span style="font-family:Times New Roman;">s</span>)</em> انجام شد. بدین منظور، لاروها در پنج تیمار حاوی صفر، </span><span style="font-family:Times New Roman;">250</span><span style="font-family:nasimYW;">، </span><span style="font-family:Times New Roman;">500</span><span style="font-family:nasimYW;">، </span><span style="font-family:Times New Roman;">750 </span><span style="font-family:nasimYW;">و </span><span style="font-family:Times New Roman;">1000 </span><span style="font-family:nasimYW;">میلی‌گرم ویتامین C در هر کیلوگرم کود مرغی پرورش یافتند. لاروها در دمای میانگین </span><span style="font-family:Times New Roman;">0.62</span><span style="font-family:nasimYW;"> &plusmn; </span><span style="font-family:Times New Roman;">25.87</span><span style="font-family:nasimYW;"> درجه سانتی‌گراد پرورش و پس از </span><span style="font-family:Times New Roman;">10 </span><span style="font-family:nasimYW;">روز برداشت شدند. بیشترین میزان زیتوده 17/83 گرم بر مترمربع و بیشترین طول و وزن هر لارو به ترتیب </span><span style="font-family:Times New Roman;">1.52 </span><span style="font-family:nasimYW;">سانتی‌متر و </span><span style="font-family:Times New Roman;">7.79 </span><span style="font-family:nasimYW;">میلی‌گرم بود. با این حال شاخص‌های رشد آن‌ها تفاوت معنی‌داری بین تیمارها نشان ندادند (</span><span style="font-family:Times New Roman;">0.05</span><span style="font-family:nasimYW;"><</span><em><span style="font-family:Times New Roman;">p</span></em><span style="font-family:nasimYW;">). در مرحله دوم، ماهی‌های اسکار با وزن اولیه</span><span style="font-family:Times New Roman;"> 0.1</span><span style="font-family:nasimYW;"> &plusmn; </span><span style="font-family:Times New Roman;">0.26 </span><span style="font-family:nasimYW;">گرم طی </span><span style="font-family:Times New Roman;">14 </span><span style="font-family:nasimYW;">روز در میانگین دمای </span><span style="font-family:Times New Roman;">0.51 </span><span style="font-family:nasimYW;">&plusmn;</span><span style="font-family:Times New Roman;">27.1</span><span style="font-family:nasimYW;"> درجه سانتی‌گراد با این لاروها تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تیمارهای تغذیه شده با لاروهای غنی‌سازی شده با </span><span style="font-family:Times New Roman;">750 </span><span style="font-family:nasimYW;">و </span><span style="font-family:Times New Roman;">1000 </span><span style="font-family:nasimYW;">میلی‌گرم ویتامین C بهبود معنی‌داری در شاخص‌های وزنی شامل وزن نهایی، وزن کسب ‌شده، نرخ رشد ویژه وزنی، میانگین رشد روزانه وزنی، فاکتور وضعیت و افزایش وزن بدن نسبت به تیمار شاهد داشتند (</span><span style="font-family:Times New Roman;">0.05</span><span style="font-family:nasimYW;">></span><span style="font-family:Times New Roman;"><em>p</em></span><span style="font-family:nasimYW;">)، درحالی‌که تیمار تغذیه شده با لاروهای غنی‌سازی شده با </span><span style="font-family:Times New Roman;">1000 </span><span style="font-family:nasimYW;">میلی‌گرم ویتامین C به طور منحصربه‌فرد بالاترین مقادیر شاخص‌های رشد طولی ویژه و روزانه را ثبت کرد. در مجموع، این تحقیق نشان داد که اگرچه غنی‌سازی لارو شیرونومیده با ویتامین C تأثیر معنی‌داری بر رشد خود لاروها نداشت، اما استفاده از آن‌ها به‌عنوان غذای زنده در پرورش اسکار موجب بهبود قابل توجه شاخص‌های رشد گردید.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="font-size:14px;">Vitamin C is an essential micronutrient in teleost fish, contributing to growth, immune function, and the prevention of skeletal deformities. Therefore, identifying effective strategies to deliver this nutrient through the food chain is of particular importance. This study evaluated the effects of enriching chironomid larvae with different levels of vitamin C on the growth performance of Oscar (Astronotus ocellatus). Larvae were reared under five enrichment treatments containing 0, 250, 500, 750, and 1000 mg vitamin C per kilogram of poultry manure. After 10 days of rearing at 25.87 &plusmn; 0.62 &deg;C, the maximum larval biomass reached 83.17 g/m&sup2;, and the greatest individual length and weight were 1.52 cm and 7.79 mg, respectively. However, larval growth indices did not differ significantly among treatments (<i>p</i> > 0.05). In the feeding trial, Oscar juveniles (initial mean weight: 0.26 &plusmn; 0.01 g) were fed the enriched larvae for 14 days at 27.1 &plusmn; 0.51 &deg;C. Fish fed larvae enriched with 750 and 1000 mg vitamin C showed significant increases in final weight, weight gain, specific growth rate (weight), daily weight gain, condition factor, and body weight increase compared to the control (<i>p</i> < 0.05). Additionally, larvae enriched with 1000 mg vitamin C uniquely produced the highest specific growth rate (length) and daily length gain. Overall, while vitamin C enrichment did not influence chironomid larval growth, its use as a live feed markedly enhanced both weight- and length-related growth performance in Oscar juveniles without affecting survival.</span></span><br> &nbsp;</div> آسکوربیک اسید, پرورش لاروی, velvet cichlid, کرم خونی. Ascorbic ascid, Larviculture, Velvet cichlid, Blood worm 45 56 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-943-1&slc_lang=fa&sid=1 Navid Ebrahimzadeh Kouchesfahani نوید ابراهیم زاده کوچصفهانی navid_ebrahimzadeh_K@yahoo.com 100319475328460012350 100319475328460012350 No Faculty of Natural Resources, University of Guilan دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان Majidreza Khoshkholgh مجیدرضا خوش خلق Majidreza@guilan.ac.ir 100319475328460012351 100319475328460012351 Yes Faculty of Natural Resources, University of Guilan دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان Bahram Falahatkar بهرام فلاحتکار falahatkar@guilan.ac.ir 100319475328460012352 100319475328460012352 No Faculty of Natural Resources, University of Guilan دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان