fa اثر پرورش در تراکم‏های مختلف و افزودن ویتامین E به جیره غذایی بر شاخص‏های‌رشد، بقاء و ترکیبات لاشه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss تخصصي Special پژوهشي Research در پژوهش حاضر اثر پرورش در تراکم‏های مختلف و افزودن ویتامین E به جیره غذایی بر شاخص‏های ‌رشد، بقاء و ترکیبات لاشه بچه ماهی قزل‌آلای ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss)، مورد ارزیابی قرارگرفت. بچه‌ماهیان قزل‌آلای‌رنگین‌کمان با میانگین وزن اولیه (69/0±6/9) گرم در دو تراکم 50 و 100 قطعه در 50 لیتر با 2 جیره غذایی دارای پروتئین و چربی یکسان غذادهی شدند. جیره‌های غذایی شامل جیره 1 بدون افزودن ویتامین و جیره 2 با افزودن mg/kg۶00 ویتامین E بودند. تعداد ۹۰۰ عدد بچه‌ماهی قزل‌آلای‌رنگین‌کمان در ۴ تیمار و هر تیمار شامل سه تکرار به صورت (0)۵۰ T(با تراکم 50 و تغذیه شده با جیره 1)، (0)۱۰۰T (با تراکم 100 و تغذیه شده با جیره 1)، (E)۵۰T (با تراکم 50 و تغذیه شده با جیره 2)، (E)۱۰۰T (با تراکم 100 و تغذیه شده با جیره 2) و به طور کاملاً تصادفی توزیع شدند. پس از 6 هفته غذادهی، شاخص‌های رشد، ضریب‌تبدیل‌غذایی و بقاء در تیمارهای مختلف تفاوت معنی‌دار نشان دادند (05/0P<). تیمارهای (0)۵۰T و (E)۵۰T وزن به دست آمده، ضریب رشد ویژه و درصد بقاء بیشتری از تیمارهای (0)۱۰۰T و (E)۱۰۰T داشتند (05/0P<). در خصوص ضریب‌تبدیل‌غذایی نیز تیمارهای (0)۱۰۰T و (E)۱۰۰T ضریب‌تبدیل‌غذایی بیشتری نسبت به تیمار‌های (0)۵۰ Tو (E)۵۰T داشتند (05/0P<). از لحاظ ترکیب شیمیایی لاشه بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی‌دار آماری مشاهده نشد (05/0P>). نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن ویتامین E به جیره غذایی تأثیری بر افزایش رشد، کاهش ضریب‌بدیل‌غذایی و ترکیبات لاشه ماهیان نداشته است اما تراکم بر شاخص-های رشد، ضریب‌تبدیل‌غذایی و بازماندگی تأثیر‌گذار بوده است. This study was conducted to investigate the effect of rearing at differing densities and dietary supplementation with vitamin E on growth indices, survival and carcass composition in fingerling rainbow trout in a 6-week trial. Rainbow trout juveniles with initial body weight of 9.6 ± 0. 69 g at two densities of 50 and 100 pieces per 50 liter were fed two diets with the same protein and fat content. Experimental diets were diet 1 without adding vitamin and diet 2 with adding 600 mg/kg of vitamin E. A total number of 900 rainbow trout juveniles in four treatments, each in three replicates as T50(0) (with the density of 50 and feeding with diet 1), T100(0) (with the density of 100 and feeding with diet 1), T50(E) (with the density of 50 and feeding with diet 2) and T100(E) (with the density of 100 and feeding with diet 2) were randomly distributed. After 6 weeks of feeding, growth performance, feed conversion ratio and viability were significantly differentbetween treatments (P˂0.05). T50(0) and T50(E) had higher weight gain, specific growth rate and viability than T100(0) and T100(E) (P˂0.05). Feed conversion ratio was higher in T100(0) and T100(E) (P˂0.05). Carcass composition was not significantly differentbetween treatments (P˃0.05). The results showed that dietary vitamin E supplementation in rainbow trout juveniles did not have significant effect on growth, feed conversion,survival and carcass composition but density was a key factor in growth, feed conversion ratio and survival. ویتامین E , جیره غذایی, شاخص های رشد, قزل آلای رنگین کمان Vitamin E, Diet, Growth indices, Rainbow Trout 55 44 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-68&slc_lang=fa&sid=1 Zeinab Fazaei زینب فضایی 1003194753284600496 1003194753284600496 No Mir Masoud Sajjadi میرمسعود سجادی mmsajjadi@hotmail.com 1003194753284600497 1003194753284600497 Yes Iman Sourinejad ایمان سوری نژاد 1003194753284600498 1003194753284600498 No Reza Asadi رضا اسعدی 1003194753284600499 1003194753284600499 No