fa استفاده از پسماند صنایع تولید نشاسته به‌عنوان ماده همبند در جیره غذایی میگوی سفید غربی Penaeus vannamei تخصصي Special پژوهشي Research با توجه به اینکه در صنعت ساخت خوراک آبزیان از مواد همبند خنثی و فاقد ارزش غذایی استفاده ‌می‌شود، استفاده از مواد همبند جایگزین و دارای ارزش غذایی ‌می‌تواند موجب بهبود عملکرد میگوی پرورشی شود. به‌خصوص استفاده از پساب صنایع تولید نشاسته به‌عنوان ماده همبند ‌می‌تواند علاوه برافزایش ماندگاری غذا در آب و کاهش آبشویی مواد مغذی در آب باعث بهبود کیفیت خوراک میگو و عملکرد رشد شود. هدف از تحقیق حاضر بررسی مطلوبیت پسماند صنایع تولید نشاسته به‌عنوان بک همبند ارزان‌قیمت و دارای ارزش غذایی در جیره غذایی میگوی سفید غربی پرورشی بود. همبند موردنظر با نسبت‌های 3، 6، 9 و 12 درصد به سایر اجزای مورد استفاده در ساخت غذای میگو اضافه شد و عملکرد رشد میگو در طی 60 روز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که میگوی تغذیه‌شده با 9% و 12% ماده همبند مورد مطالعه، پس از گذشت 45 روز از شروع آزمایش افزایش وزن و نرخ رشد ویژه بیشتری در مقایسه با گروه شاهد داشت (05/0>P). پس از گذشت 60 روز، میزان افزایش وزن و نرخ رشد ویژه در تیمارهای 9% و 12% بیشتر از سایر تیمارها بود اما ازنظر آماری ‌معنی‌دار نبود. این بررسی نشان داد که پسماند صنایع تولید نشاسته ‌می‌تواند به‌عنوان بک همبند ارزان‌قیمت و دارای ارزش غذایی موجب بهبود عملکرد میگوی سفید غربی پرورشی شود. تغذیه , رشد , میگو , همبند 7 13 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-113&slc_lang=fa&sid=1 کیمیا کریمی 10031947532846006024 10031947532846006024 No دانشگاه هرمزگان آرش اکبرزاده 10031947532846006025 10031947532846006025 Yes دانشگاه هرمزگان عیسی ابراهیمی درچه 10031947532846006026 10031947532846006026 No دانشگاه صنعتی اصفهان