fa اثرات سطوح مختلف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (Lactobacillus acidophilus) بر فعالیت ضدباکتریایی و برخی شاخص‌های ایمنی موکوسی ماهی تایگر بارب (Puntius tetrazona) تخصصي Special پژوهشي Research موکوس اپیدرمی ماهی و ترکیبات آن اولین خط دفاعی در برابر پاتوژن ها می باشند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات سطوح مختلف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی شاخص‌های ایمنی موکوسی ماهی تایگر بارب بود. تعداد 630 قطعه بچه ماهی (03/0± 5/0گرم) به طور تصادفی در سه تیمار با سه تکرار در آکواریوم ها توزیع شده و با 3 جیره آزمایشی حاوی صفر، 108×5/1 و 108×3 CFU/ml پروبیوتیک به مدت 90 روز غذادهی شدند. در پایان دوره از ماهی‌ها موکوس‌گیری و فعالیت ضدباکتریایی آن به روش‌های انتشار دیسک و رقت‌های متوالی در مقابل باکتری‌های بیماری‌زای Streptococcus faecium و Escherichia coli، اندازه گیری شد. قطر هاله عدم رشد، توسط موکوس ماهی با افزایش غلظت پروبیوتیک جیره در مقابل هر دو باکتری افزایش معنی داری نشان داد (05/0>P). در روش رقت‌های متوالی موکوس، نیز نتایجی مشابهی مشاهده شد. همچنین تغذیه ماهی‌ها با پروبیوتیک سبب افزایش معنی دار میزان فعالیت آلکالین فسفاتاز قلیایی و پروتئین محلول گردید (05/0>P). نتایج این آزمایش نشان داد که موکوس ماهی تایگر بارب در برابر هر دو پاتوژن فعالیت ضدباکتریایی داشته و استفاده از سطوح مختلف پروبیوتیک سبب افزایش معنی دار در فعالیت ضدباکتریایی موکوس، پروتئین محلول و آنزیم آلکالین فسفاتاز قلیایی این ماهی نسبت به تیمار شاهد شده است. Fish epidermal mucus and its components provide the first defense line against pathogens. This study was conducted to evaluate the effects of different levels of Lactobacillus acidophilus on antibacterial activity, MIC and some immune parameters of mucus in Puntius tetrazona. Six hundred and thirty fish (0.5 ± 0.03 g) were randomly distributed in 9 aquarium for 3 treatments with 3 replicates (n=70). Fish were fed for 90 days with probiotic supplemented diets (0, 1.5×108and 3×108). At the end of the experiment antibacterial activity against Gram-positive and Gram-negative pathogen Streptococcus faecium and Escherichia coli, respectively, MIC, alkaline phosphatase activity and mucus protein levels were measured. A disk diffusion and microdilution method was used for antibacterial determination. Growth inhibition zone diameters of mucus significantly increased against both bacteria along with increase of probiotic concentration. The serial dilution of 12.5, 25, 50, 100, 200 µl/ml were considered. Alkaline phosphatase activity and mucus protein levels showed a significant differences between probiotic fed fish and control group (P< 0.05).The results showed that the mucus of Puntius tetrazona have an antibacterial activity against the two bacteria strains and fish fed Lactobacillus acidophilus supplemented diet showed elevated mucus antibacterial activity compared fish fed control diet. ضدباکتریایی, ایمنی موکوسی, پروبیوتیک, آلکالین, فسفاتاز Anti-Bacterial Activity, Immune of Mucus, Probiotic, Alkaline Phosphatase 20 13 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-37&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Roosta زهرا روستا Roosta6787@gmail.com 1003194753284600221 1003194753284600221 Yes Abdolmajid Hajimoradloo عبدالمجید حاجی مرادلو 1003194753284600222 1003194753284600222 No Seyed Hossein Hoseinifar سید حسین حسینی فر 1003194753284600223 1003194753284600223 No Farzaneh Vakili فرزانه وکیلی 1003194753284600224 1003194753284600224 No