fa تأثیر عصاره خوراکی پونه‌کوهی (Mentha longifolia) بر عملکرد رشد و فراسنجه‌های خونی، سرمی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) و میزان مقاومت در برابر بیماری باکتریایی تخصصي Special پژوهشي Research در این تحقیق اثر تجویز خوراکی عصاره پونه کوهی بر عملکرد رشد، برخی فراسنجه‌های خونی و سرمی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در مواجهه با باکتری Yersinia ruckeri ارزیابی شد. به این منظور ٣٦٠ قطعه ماهی قزل&not;آلا&not;ی رنگین&not;کمان (٢/٠ &plusmn; ٤٨/١٠گرم) به 4 گروه تقسیم شدند و از جیره‌های مکمل شده با&nbsp; صفر (گروه شاهد) ، 1/0، 2/0 و 3/0 درصد عصاره پونه&not;کوهی به مدت 4 هفته تغذیه نمودند. در پایان 4 هفته، 20 عدد ماهی از هر تیمار، انتخاب و میزان 1/0 میلی‌لیتر (108&nbsp; باکتری در هر میلی‌لیتر) باکتری به روش داخل صفاقی تزریق گردید. نتایج به دست آمده نشان داد که وزن نهایی، ضریب رشد ویژه و کارایی تبدیل غذایی، تعداد گلبول سفید و قرمز خون، هماتوکریت، هموگلوبین، پروتئین کل، آلبومین و میزان فعالیت لیزوزیم سرم ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی عصاره هیدروالکلی پونه&not;کوهی به ‌ویژه غلظت&not;های بالا (2/0 و 3/0 درصد)، افزایش معنی&not;داری با تیمار شاهد نشان دادند. در معرض قرار گرفتن ماهی با باکتریYersinia ruckeri ، تیمار 3/0 درصد، کمترین درصد تلفات را به خود اختصاص داد. به‌طورکلی تجویز پونه&not;کوهی در سطح 2/0 و 3/0 درصد به صورت خوراکی موجب افزایش مقاومت، بهبود عملکرد رشد، افزایش برخی شاخص&not;های خونی و سرمی قزل‌آلای رنگین‌کمان &not;می&not;گردد.&nbsp; In this study, we investigated the effects of oral administration of <em>Mentha longifolia</em> on growth performance, hematological, serum parameters, and resistance to <em>Yersinia ru</em><em>c</em><em>keri</em> in rainbow trout (<em>Oncorhynchus mykiss</em>). A total of 360 rainbow trout (10.48&plusmn;0.2 g) were divided into 4 groups and fed with supplemented diets with 0 (control), 0.1, 0.2 and 0.3 %&nbsp; <em>M. longifolia</em> extract in a 4 weeks period. At the end of 4 weeks, 20 fish were selected per treatment and injected intraperitoneally with 0.1 ml (10⁸ cells/ml) of the bacterial suspension. Results showed a significant increase in the final weight, special growth rate, food conversion efficiency, RBC and WBC count, hematocrit (HCT) value, hemoglobin (Hb), total protein (TP) and lysozyme activity in fish fed <em>M. longifolia</em>&nbsp; (especially with 0.2 and 0.3 % concentrations) when compared with control (p<0.05). The lowest mortality was observed in treatment with 0.3 % <em>M. longifolia</em> extract. In conclusion, the oral prescribing of <em>M. longifolia</em> at 0.2 and 0.3 % levels caused improvement in growth performance, some blood and serum parameters, and resistance to <em>Y. &nbsp;ru</em><em>c</em><em>keri</em> infection in <em>O. mykiss</em>. پونه کوهی, رشد, فراسنجه های خونی, قزل‌آلای رنگین‌کمان Mentha longifolia, hematological parameter, growth, Onchorhynchus mykiss 11 21 http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-577-2&slc_lang=fa&sid=1 Mohadeseh Heydari محدثه حیدری Mohades_heydari@yahoo.com 10031947532846009951 10031947532846009951 Yes Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران Farid Firouzbakhsh فرید فیروزبخش Mohades_heydari@yahoo.com 10031947532846009952 10031947532846009952 No Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران Hamed Paknejad حامد پاک نژاد Mohades_heydari@yahoo.com 10031947532846009953 10031947532846009953 No Faculty of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan Agricultural Sciences and Natural Resources University, Gorgan, Iran دانشکده شیلات و محیط‌زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران