دوست بس فاطمه گل، امراللهی بیوکی نرگس، سلیمانی سولماز، یوسف زادی مرتضی. مخاط پوستی ماهیان آب شور: منبع جدید فعالیت ضداکسیدانی و سمیت سلولی (مطالعه موردی چهارگونه از ماهیان خلیج فارس). مجله بوم شناسی آبزیان. 1401; 11 (4) :39-48
URL: http://jae.hormozgan.ac.ir/article-1-1017-fa.html
چکیده: (2569 مشاهده)
مخاط ماهی سطح اصلی تبادل بین ماهی و محیط است که دارای عملکردهای مهم زیستی و اکولوژیکی میباشد. در مطالعه حاضر، فعالیت ضداکسیدانی (قدرت احیاکنندگی، ظرفیت ضداکسیدانی کل و مهار رادیکال آزاد DPPH) و سمیت سلولی (تست سمیت لارو میگوی آب شور) مخاط چهار گونه ماهی Solea elongate، Euryglossa orientalis، Netuma bilineata، Muraenesox cinereus مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که مخاط ماهی E. orientalis دارای بالاترین قدرت احیاکنندگی (2/0 ± 6/1)، مخاط ماهی N. bilineata دارای بالاترین ظرفیت آنتیاکسیدانی کل (3/0 ± 93/0) و بالاترین درصد مهار رادیکال آزاد DPPH (2/0 ± 89) است. در آزمون سمیت سلولی بالاترین درصد مرگ و میر تحت تأثیر مخاط ماهی S. elongate حدود 5/2 ± 5/97 گزارش شد. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که میتوان مخاط ماهیان را به عنوان یک منبع بالقوه از ترکیبات زیستی طبیعی با فعالیت ضداکسیدانی و سمیت سلولی بالا معرفی کرد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي انتشار: 1401/1/10