Dehdar V, Sajjadi M, Falahatkar B, Mohseni M. Effect of using different levels of dietary commercial phytogenic supplement Copal® on growth performance, some non-specific immune indices and hematological parameters of Siberian sturgeon (Acipenser baerii). J. Aqua. Eco 2026; 16 (2) :50-65 URL: http://jae.hormozgan.ac.ir/article-1-1181-fa.html
دهدار وحید، سجادی میرمسعود، فلاحتکار بهرام، محسنی محمود. تأثیر استفاده جیره غذایی حاوی سطوح مختلف مکمل تجاری فایتوژنیک کوپال بر عملکرد رشد، برخی شاخصهای ایمنی غیر اختصاصی و فراسنجه های خونی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii). مجله بوم شناسی آبزیان. 1405; 16 (2) :50-65
فایتوژنیکها گروهی از افزودنیهای گیاهی شامل اسانسها، عصارهها و ترکیبات فعال ثانویه گیاهان هستند که به دلیل داشتن خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و محرک ایمنی، در سالهای اخیر بهعنوان جایگزین مناسبی برای آنتیبیوتیکها در تغذیه آبزیان مورد توجه قرار گرفتهاند. این پژوهش با هدف بررسی اثرات استفاده از مکمل تجاری فایتوژنیک کوپال حاوی سیر (Allium sativum)، آویشن (Thymus vulgaris) و زیره سبز (Cuminum cyminum) بر شاخصهای رشد، ایمنی ذاتی و فراسنجههای خونی در بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) با وزن ابتدایی 1.46 ±57.98 گرم طی یک دوره هشت هفتهای در 12 مخزن 500 لیتری انجام شد. در این مطالعه، چهار تیمار غذایی شامل جیره شاهد (فاقد کوپال؛ C0)، جیره حاوی 0.5 درصد (C0.5)، ۱ درصد (C1) و ۲ درصد کوپال (C2) در سه تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. پس از پایان دوره پرورش، شاخصهای رشد، ایمنی غیر اختصاصی (شامل پروتئین کل، ایمونوگلوبولین کل، فعالیت لایزوزیم و آلکالین فسفاتاز) و فراسنجههای خونی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج شاخصهای رشد تفاوت معنیداری بین تیمارها نشان نداد (0.05). استفاده از کوپال در سطح 5/0 درصد موجب افزایش معنیدار فعالیت آلکالین فسفاتاز شد (05/0>p)، در حالیکه سایر شاخصهای ایمنی تفاوت معنیداری با تیمار شاهد نداشتند (0.05). در فراسنجههای خونی، درصد ائوزینوفیلها در تیمارهای شاهد و C0.5 بالاتر از سایر تیمارها بود (0.05>p)، در حالیکه در سایر فراسنجه ها تغییر معنیداری مشاهده نشد (0.05). بهطور کلی، نتایج این تحقیق نشان داد که مکمل کوپال در سطح پایینتر (C0.5) میتواند اثرات مثبتی بر برخی شاخصهای ایمنی داشته باشد، اما تأثیری بر عملکرد رشد بچه تاسماهی سیبری ندارد. بنابراین، استفاده از کوپال بهعنوان یک افزودنی گیاهی ایمن در جیره تاسماهی سیبری قابل توصیه است، هرچند برای دستیابی به اثرات پایدارتر و گستردهتر، انجام مطالعات تکمیلی با سطوح مختلف و در شرایط استرسزا، ضروری به نظر میرسد. .